와인이랑 잘 어울리는 주말 낮술

안녕하세요 미라클입니다.
 
와인 한잔 하고 싶은 주말입니다.

 
평소 이마트와 코스트코에서 와인을 구매하고 있습니다. 그 중에서도 2,3만원대 가성비 와인을 주로 즐겨 마십니다. 간혹가다가 5-10만원대 와인도 마시구요.
 
그래서 오늘은 코스트코에서 구입한 가성비 와인을 마시려고 합니다.

 

 

JIP JIP ROCKS, SHIRAZ, 2021
색상 : 레드
품종 : 쉬라즈
빈티지 : 2021년
알코올 : 14.5%
용량 : 750ml
국가 : 호주
산지 : 패서웨이
 비비노 : 3.7(161 ratings)
재구매 의사 : Yes
구매처 : 코스트코

 
 
일단 비비노 평점은 믿을만 합니다. 저는 비비노에서 3.7 이상 평점의 와인인 경우 실패한 경험이 없었습니다. 그래서 처음 접한 와인이지만 비비노 평점에 안심하면서 구입했습니다. 특히 할인행사를 하고 있었기에 구매하는데 무리가 없었습니다.
 

 

¶ 테이스팅 노트

ㅇ 색 : 약간 짙은 빨강색 (루비?느낌의 계열)
 

ㅇ 향 : 아직 향은 잘 모르겠으나 쉬라즈 품종은 대표적으로 검은 과실/꽃 향이 강하고 후추와 허브 향을 드러낸다고 한다. 그래서 그런지 스파이시한 느낌이 들기도 한다.
 

ㅇ 맛
     - 바디감은 높았다 그렇지만 그냥 와인만 마시기에도 부담스럽지는 않았다. 

     - 타닌은 많이 쓰거나 떫지 않으면서 부드러웠다. 입안에서 혀로 굴리고 입술위로 돌려보았어도 그러했다.

     - 산미는 식초와 같은 신맛이 조금 느껴졌지만 크게 와닿지 않았다.

     - 잔당감은 조금 느껴졌다.

     - 알코올은 석 잔부터 발끝까지 퍼지는 느낌이 들었고 13.5% 보다는 확실히 쎈 느낌이었다.
 

ㅇ 페어링 : CJ에서 나온 냉동 피자와 냉동 핫도그와 함께 했는데 페어링이 괜찮았다. 피자와 핫도그를 와인에 곁들여 먹다니.. 나도 처음이다. 하지만 맛있었다. 시간이 지날수록 식어가는 피자와 핫도그와는 달리 쉬라즈 와인은 맛과 향이 더욱 짙어져서 대조를 이뤄냈다.

   
 

¶ 느낀점

ㅇ  와린이 답게 만족스러운 맛과 향을 갖춘 와인이었다. 가성비 와인이기에 더더욱 나쁘지 않았고 맛있었다. 가성비를 자꾸 따지지만 와린이에게는 와인과 친해지기에 부담없이 좋은 와인이라고 생각한다.