안녕하세요 미라클입니다.
와인 마시기 좋은 비오는 화요일 저녁입니다.
평소 이마트와 코스트코에서 와인을 구매하고 있다고 말씀 드렸습니다.
이마트에서는 보통 3만원미만, 코스트코에서는 4만원미만으로 구매가격이 설정되는 것 같습니다.
오늘도 코스트코에서 구매한 가성비 와인을 마시려고 합니다.
TORBRECK, SHIRAZ, 2019
색상 : 레드
품종 : 쉬라즈
빈티지 : 2019년
알코올 : 15%
용량 : 750ml
국가 : 호주
산지 : 바로사 벨리(BAROSSA VALLEY)
비비노 : 3.9 (42 ratings)
재구매 의사 : Yes
구매처 : 코스트코
비비노 평점은 3.9를 나타내고 있는데 지난 번 JIP JIP ROCKS (SHIRAZ, 2021)는 3.7 이었는데 그것보다 확실히 좋은 맛이라고 생각합니다.
¶ 테이스팅 노트
ㅇ 색 : 투명한 빨강 루비색 (JIP JIP ROCKS 보다 엷다.)
ㅇ 향 : 블랙베리, 블루베리같은 검은 과실/꽃 향이 강하고 후추와 허브 향을 드러낸다고 하는데 그런듯 하다.
ㅇ 맛
- 바디감은 JIP JIP ROCKS 보다 낮았다. 나는 바디감 있는 것을 좋아하는데 그래서인지 우유같이 걸죽한 느낌은 덜해서 조금 아쉬웠다.
- 타닌은 쓰거나 떫음이 세지는 않았다. 입안에서 굴리고 입술위로 돌려보았어도 그러했다.
- 산미는 식초와 같은 신맛은 크게 느껴지지 않았다. 아직까지 와린이이라서 그런지 와인은 달다
- 잔당감은 달달하게 좋았다. (그렇다고 달콤한 정도는 아니다. 구조감이 있다고 해야되나? 타닌, 산미 등과 함께 어우러졌다.)
- 알코올은 15%로 JIP JIP ROCKS보다 높다. 그래서인지 발끝까지 퍼지는 알코올 느낌은 빨리 돌았다. 센 느낌은 있다.
ㅇ 패어링 : 오늘 삼계탕을 먼저 먹고 망고 치즈, 꾸아망, 그리고 방울 토마토를 같이 먹었는데 방울토마토는 비추였다.
¶ 느낀점
ㅇ 가성비 와인 토브렉은 맛있었다.
ㅇ 조금더 바디감이 있으면 좋겠다는 느낌도 들었지만 부담 없이 먹기엔 좋았고 특히 호주 쉬라즈 와인을 즐기는데 토브렉은 참 괜찮은 와인이라고 생각한다.
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