직접 마셔보고 쓰는 빨간양파즙 (feat. 옥반 빨간양파즙, 옥반식품)

직접 마셔보고 쓰는 빨간양파즙 (feat. 옥반 빨간양파즙, 옥반식품)

 

 

안녕하세요 미라클입니다.

 

가을의 문턱을 넘은 9월, 다이어트 3개월차에 접어들었고 운동을 마치고 돌아오는 길에 맞이한 선선한 바람은 이마와 목에 맺힌 땀방울을 시원하게 해 줍니다. 운동 후 집에 오면 미지근한 물로 샤워를 하고 체중을 확인한 뒤 냉장고에 보관해 둔 시원한 양파즙을 꺼내어 먹는 게 제 루틴인데요 그래서 오늘은 제가 마시고 있는 빨간양파즙에 대해 소개해 드리겠습니다. 

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¶ 다이어트 하며 먹는 음식

 

우선 운동전, 운동 중, 운동 후에 제가 섭취하는 음식에 대해 간단히 말씀드리겠습니다.

 

- 운동 전에는 공복 상태에서 미지근한 물로 유산균 1포와 시서스 1 캡슐을 먹습니다.

- 운동 중에는 500ml 생수에 새싹보리 분말 1포를 희석해 중간중간 홀짝거리면서 다 마십니다.

- 운동 후에는 샐러드와 빨간양파즙 1~2포를 먹습니다.

 

☞ 양파는 무엇인가

양파의 원산지는 서아시아 또는 지중해 연안이라고 추측되고 양파를 재배한 역사는 4천 년 이상 되었다고 합니다. 우리나라는 양파를 가리켜 서양에서 들어온 '파'라는 뜻으로 '양파'라고 부르게 되었고 일본에서는 양파의 모양이 둥근 것을 가리켜 구슬과 비슷하다고 해서 '타마네기'(구슬: 타마, 파: 네기)라고 부릅니다.

양파의 성분은 수분이 무려 90%이고 탄수화물이 많으며 단백질, 비타민, 무기질 중에는 칼슘, 인, 철분 그리고 황이 함유되어 있어 건강에 도움이 되는 야채입니다. 양파의 품질을 말할 때 싹과 뿌리가 없고 중심이 단단하며 껍질에 광택이 도는 적황색을 띠어야 좋은 품질이라고 합니다.

 

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¶ 양파즙을 알게된 경로

 

전라도에 계신 지인의 소개로 처음 알게 되었는데 전라남도 무안은 양파로 유명한 고장으로 무안 특산물이 바로 황토양파였습니다. 무안군의 지리적 특성과 황토에서 재배한다는 특징 때문에 양파의 생육이 좋고 원형으로 둥근 것이 충실하게 비대하며, 황토의 게르마늄 성분이 함유되어 항산화 작용에도 좋다고 합니다.

 

일반 양파즙보다 황토양파라고 하니 몸 건강에 더 좋겠다는 생각이 들었고 무안군 특산물이라 하니 거부감도 덜 하였습니다. 무안 양파를 검색해 보시면 알겠지만 많은 업체들이 양파즙을 판매하고 있었고 저는 그중에서 하나를 골라서 먹고 있습니다.

 

 

 

¶ 현재 먹고 있는 양파즙은 = 옥반 빨간양파즙

 

옥반식품은 KSA 한국표준협회 대한민국 으뜸상품을 14년 연속 인증받은 회사로 알려져 있습니다. 건강을 위해 먹는 것이기 때문에 브랜드 인지도를 기준으로 살펴보다가 위와 같이 공식 인증을 얻은 업체라서 믿음이 갔습니다. 홈페이지를 보면 제조공정 생중계, 구매 후기, 해외로 수출도 활발히 하고 있는 것을 알 수 있습니다. 

출처 : miracleiam.tistory.com

 

 

 

¶ 맛과 향

 

빨간양파즙을 컵에 따라 마셔보면 양파의 매운향 보다는 양파 특유의 향과 함께 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다. 왜그런지 알아보니 빨간양파는 하얀 양파보다 단맛이 더 강하기 때문입니다. 게르마늄이 풍부한 황토밭 분포지역에서 자란 빨간양파를 겉껍질과 함께 달여서 만들어서 더욱 그러한가 봅니다.

 

참고로 목포대 연구팀의 연구에 따르면 빨간양파 겉껍질에 함유된 퀘르세틴 성분이 맨 안쪽겹의 성분보다 무려 300배 가까이 함유되어 있다고 합니다. 건강을 위해 껍질을 그냥 먹기에는 무리가 있는데 함께 달여서 만든 양파즙이라니까 편리하게 먹을 수 있습니다.

 

출처 : miracleiam.tistory.com

 

 

 

¶ 양파가 가지고 있는 성분의 효능

 

양파는 '식탁 위의 불로초'라고 불릴 정도로 우리 몸 건강에 도움을 주는 효능을 다수 지니고 있는데 고대 이집트에서는 인부들에게 양파와 마늘 공급이 끊기는 것은 파업의 사유가 되기도 했고, 고대 올림픽 선수들이 체력 보강을 위해 양파즙을 먹었다고 합니다. 그럼 하나하나 알아보겠습니다.

 

 

1) 퀘르세틴

퀘르세틴 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 발암물질이 전이되는 것을 막아주는 항암 역할을 하고, 폴리페놀과 함께 우리 몸속에 유해한 활성산소를 없애주고 피로를 유발하는 유해물질들을 배출시켜 건강하고 탄력 있는 피부를 유지시켜줍니다. 그리고 혈액 속의 중성지방과 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다.

 

 

2) 알리신

알리신은 폴리페놀 등의 성분과 함께 암세포의 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나 소화기 계통의 암을 비롯하여 위암, 대장암, 간암 등의 예방에 도움이 됩니다.  또한 알리신 성분의 매운 향기가 뇌를 자극하여 혈액순환을 돕고 신경을 안정시켜주는 효과가 있어 불면증을 해소하는데 도움이 됩니다.

 

 

3) 그루타치온

그루타치온 성분은 간의 해독작용을 강화하는 역할을 하여 간을 건강하고 튼튼하게 하도록 도와줍니다.

 

 

4) 크롬

크롬 성분은 인슐린 작용을 촉진하여 혈당을 조절하는 효능이 있어 당뇨 예방과 개선에 도움이 됩니다.

 

 

5) 비타민B, C

비타민B, 비타민C 성분은 체내 에너지 대사를 원활하게 하여 피로와 스트레스를 해소시켜 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

 

6) 플라보노이드

플라보노이드 성분은 세포 노화를 유발하고 피로물질이 쌓이게 하는 활성산소를 제거하여 노인성 치매, 알츠하이머 등의 뇌 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

¶ 양파즙 주의할 점

 

양파즙은 일반 건강식품이기 때문에 하루에 얼마나 마셔야 하는지 제한은 없다고 하나 하루 2~3포 정도가 적당하다고 합니다. 하지만 양파에 함유된 칼륨 때문에 신장이 약하거나 신장 질환이 있는 사람은 너무 많이 먹을 경우 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 하겠습니다.

 

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여기까지 양파즙과 양파에 대한 내용을 정리해 드렸습니다. 건강관리나 다이어트 하시는데 도움이 됟길 바라며 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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